Sunday, June 26, 2011

Piza...cap Sg Buaya...hehehe =p


Bila balik umah ney...mula la x senang duduk...rasa gatal je tgn nak godek2 apa yang ada dalam fridge tuh...hehehe

Bahan - bahan untuk roti :
  • 2 cwn tepung gandum
  • 1 sudu mkn yis segera
  • 1 sudu mkn minyak
  • Secubit garam
  • Air suam secukopnye...
Bahan utk sos :
  • 1 biji bawang besar (sederhana)
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 sudu besar cili boh (kalo suka pedas la)
  • 4 sudu besar tomato puree
Topping :
  • Sosej potong nipis2
  • Canned nenas potong kecil2
  • Cili capsicum potong kecil2 jugak...
  • Mozarella cheese (bahan paling utama)
  • Mature cheddar cheese (slice cheddar pon bole, x letak pon bole)
Cara - caranya :
  1. Gaul semua bahan kering.
  2. Campur minyak, gaul rata.
  3. Masukkan air sikit2. Uli hingga lembut.
  4. Bila dah cukup lembut & ringan, rehatkan doh. Ketepikan.
  5. Bila doh dah naik 2x ganda size ia, tumbuk doh & uli hingga smooth.
  6. Bahagikan 2 bahagian, pastu gelek ratakan.
  7. Sapu sos rata, tabur topping...last sekali tabur cheese.
  8. Bakar dalam oven yang udah dipanaskan, 180C 20 mins.
  9. Selesai.

Ada gambo sebelom bakor jer....yg dah bakor x sempat nak klik...dah licin...hahahahaha =p

No comments: