Rainbow Cake

Cer tgk kaler dia yg meriah tu... Auwww...mak suka nyah!!! haahahaha

Sejuk jer mata memandang...mewarnai hariku bagaikan lingkaran pelangi petang...ecehh. Well, ini resepi turun-temurun hokey.

Bukan la exactly...hehe. Actually, resepi asal dr ibunda Nor Hasnah yg tercinta. Before wat kek ni, tepon beliau dulu minta restu...hahaha.

Asalnya resepi Butter Cake. Tp aku adjust la ekot selera hati sendiri kan. But only the colours & addition of haw flakes tu yee...

Apa yg perlu ada???

• 1 setengah cwn butter
• 1 cwn castor sugar
• 5 biji telor
• Setengah cwn susu pekat
• 1 tsp vanilla essence
• 2 3/4 cake flour
• Colourant idaman hati (4-5 jenis)
• 4 bungkus haw flakes (byk pon xpe...lg rasa sedap. Tp xnk buh pon buleh)
• Oven
• Semangat...hehehe

1. Buat macam buat kek biasa.
2. Bahagikan kepada beberapa bahagian ikut colour yg ada. Kacau rata colour.
3. Sediakan loyang yg telah digris. Letak kesemua bahagian colour pertama di tengah2 loyang. Sedikit jatuhkan bukit adunan. Susun rapat2 haw flakes.
4. Tuang pula colour kedua. Seperti td, susun hawflakes. Buat sampai habis.
5. Bakar dlm oven hingga masak.

Ini before masak...

...selepas lebih kurang 45minit...taraaaaa.....ini la hasilnya ^_^

Kalo ekot betol resepi ni, cukup panas oven semua...kek yg lembut dan rata cantik akan terhasil macam ni. Mr.Hubby pon suka kek ni...lembuttttt je....hihihi